LA SOLUCIÓN PARA TODO: EL TÉ

"Si tienes frío, el Té te calentará 

Si tienes calor, te refrescará

Si estás deprimido, te animará, 

Si estás nervioso, te calmará" 

William Gladstone

Que mejor manera de contar con un día tranquilo y sin alteraciones que disfrutando del delicioso y tradicional Té Hindú el Original  

LA CEREMONIA DEL TÉ "CHANUYO"

Japón igualmente como un país que se caracteriza por la práctica de diversos actos arraigados a las tradiciones con que cuentan, hace uso del té en su gran ceremonia llamada “La ceremonia del té” o “Chanoyu”, la cual consiste básicamente en ingerir una comida ligera “kaiseki”, seguido por una pausa “nala-dachi” y termina con la repartición del té “goza-iri”.

Esta ceremonia sirve como base para la buena educación y la repartición del té entre los presentes es el momento ideal para dar inicio a una amistad, pues como principios fundamentales para dicha ceremonia son la pureza, tranquilidad, respeto y armonía.

En dicha ceremonia adicional a compartir un té juntos, realizan actividades de integración como los juegos con cartas las cuales son alusivas a la variedad de té existente, en donde las personas deben adivinar que tipo de té es y cual es su procedencia, este juego es llamado “tocha”.  

Es de resaltar que al igual que en China, Japón considera al té como un típico medicinal que cuenta con el beneficio de curar. 

LAS GRANDIOSAS TETERAS DE YIXING

Yixing es una ciudad de China reconocida por sus grandes trabajos en arcilla y por contar con las teteras más tradicionales y eficientes para la elaboración del té, las teteras llamadas con el mismo nombre de su ciudad Yixing son las más buscadas por todo el mundo estas, están hechas por barro morado que solo se consigue en dicho lugar.

Lo que hace especial a estas teteras es que gracias al materia con el cual están fabricadas poseen características especiales que permiten la conservación del té, pues dicho utensilio absorbe las propiedades del té, es decir, que entre más veces se prepare té en la tetera mejor va a ser el resultado que se obtiene y es tan grandiosa que muchas personas dicen, que después de muchos años es posible conseguir un excelente té tan sólo calentando agua dentro de la tetera.

Las teteras yixing todo un tradicional accesorios del té.  

China Bajo La Influencia Del Té

Para dar inicio al gran recorrido sobre la evolución, importancia y trascendencia del té debemos resaltar que esta bebida se ha convertido en una de las más consumidas en el mundo y es de ahí donde surge la pregunta de cómo ha logrado tan gran acogida.

Un claro ejemplo de surgimiento de aquella bebida tradicional es China, un país que bajo la influencia de un emperador convirtió aquella infusión como un medio medicinal o tónico y rápidamente gracias a la popularidad y gran acogida que tuvo paso a ser parte de un objeto empleado para dar presentes a los emperadores, empezando al tiempo a hacer presencia en lugares frecuentados para la diversión y esparcimiento social. Es por esto que podemos ver como el té paso en China de ser solo un tónico medicinal a ser una bebida acogida por muchos solo por placer en su llamada “edad de oro” donde su auge en este país fue el máximo.   

Fue tan grande la importancia dada por parte de los chinos a la tradición y habito de hacer consumo del té que de este país surgió el primer libro sobre té, el conocido como “Libro sagrado del té” o “Cha Ching”, en donde se encuentra información sobre sus orígenes, herramientas necesarias para su cultivo, el tratamiento dado al té, como prepararlo, por qué beber té y demás temas relacionados claro esta a la excelente tradición de dicha bebida.