LA CEREMONIA DEL TÉ "CHANUYO"

Japón igualmente como un país que se caracteriza por la práctica de diversos actos arraigados a las tradiciones con que cuentan, hace uso del té en su gran ceremonia llamada “La ceremonia del té” o “Chanoyu”, la cual consiste básicamente en ingerir una comida ligera “kaiseki”, seguido por una pausa “nala-dachi” y termina con la repartición del té “goza-iri”.

Esta ceremonia sirve como base para la buena educación y la repartición del té entre los presentes es el momento ideal para dar inicio a una amistad, pues como principios fundamentales para dicha ceremonia son la pureza, tranquilidad, respeto y armonía.

En dicha ceremonia adicional a compartir un té juntos, realizan actividades de integración como los juegos con cartas las cuales son alusivas a la variedad de té existente, en donde las personas deben adivinar que tipo de té es y cual es su procedencia, este juego es llamado “tocha”.  

Es de resaltar que al igual que en China, Japón considera al té como un típico medicinal que cuenta con el beneficio de curar.